top of page

ЛЗ общ.  Лаборатория здоровья - общая страница

 

1. Не дайте артриту и артрозу поломать вашу жизнь через колено

        Не дайте артриту и артрозу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   поломать вашу жизнь через колено

Киевлянка Галина Горяная, кандидат биологических наук, физиолог. Автор книг «Избавьтесь от остеохондроза», «Ваша осанка», «Сколиоз и радиация», «Питание и радиация».

У меня была травма позвоночника и со временем – остеохондроз. Прошла через все «круги ада»: вытяжение подводное и надводное, мануальная 

терапия, иглоукалывание и обкалывание, втирания и растирания, бесчисленные массажи, ЛФК и т.д.  А мне все хуже и хуже… Распухли суставы ног, ходить все трудней и трудней. Катастрофически набирала вес – на больной позвоночник еще дополнительная нагрузка! На очередном консилиуме  страшный диагноз - прогрессирующее  обездвиживание! Согласиться с этим диагнозом я не могла! 

 

Именно поэтому, изучив:

  • растяжки в балетном интернате,

  • йогу,

  • культуризм,

  • силовую гимнастику Анохина,

  • принципы нормализации вводно-солевого обмена,

  • вопросы нормализации веса,

создала свою Методику Системного Подхода к Коррекции Позвоночника.

 

В работе над созданием этой методики мне очень помогло – с одной стороны то, что я имею два образования –медицинское и физкультурное, с другой - что это - моя боль!

Результат - я практически здорова! Прошло уже свыше 30 лет, а я веду активный образ жизни. Играю в теннис, катаюсь на горных лыжах.  В результате своего опыта я пришла к выводу, который уже давно приняла медицина цивилизованных стран:

Не надеяться на лечение болезни, а устранять причины заболевания.

 

Как же сделать колени здоровыми?

Для чего нужен сустав? Естественно, для движения.
А что такое сустав? Любой сустав – это кости, хрящи,
мышцы, связки, суставная сумка и суставная жидкость.


Коленный сустав:

1– на верхнем конце большеберцовой кости находятся два мелких эллиптических углубления – суставные поверхности, которым соответствуют по форме два округлых выступа на нижнем конце бедренной кости.

2 – Коленная чашечка – защищает коленный сустав и укрепляет его.

 

3 – Хрящи – сочленение поверхностей костей покрыты суставным хрящем. Он смягчает удары и снижает трение при сгибании - разгибании колена. Внутри суставной сумки находятся две
приросшие к ней краями полулунные прокладки из волокнистого хряща-мениски.Они повышают стабильность колена и служат амортизаторами.

4 – Связки крестообразные, коллатеральные-препятствуют смещению вперед-назад и  боковым движениям сочлененных костей.

5 – Мышцы-движение в колене обеспечивается мускулатурой бедра. Четырехглавая мышца бедра начинается в области таза четырьмя отдельными мышцами, которые, проходя по передней и боковым поверхностям бедра, соединяются в общее сухожилие. Вся эта мускулатура  разгибает ногу в колене. Задние мышцы бедра , начинаясь от таза, прикрепляются к берцовым костям.Они сгибают и вращают ногу, обеспечивают мягкое приземление .

6 – Суставная сумка – снаружи жесткая фиброзная мембрана, внутри-нежная синовиальная оболочка.Она выделяет прозрачную и вязкую синовиальную жидкость, необходимую
для смазки и питания суставного хряща.Активатором для ее работы являются мыщцы и их работа.
7 – Артерии и вены- рядом с коленным суставом проходят несколько важных сосудов и нервов, включая подколенную артерию – главный источник  питания коленного сустава.

Причины  заболеваний коленных суставов

1– прямая травма коленного сустава, например, повреждение
мениска часто ведет к развитию артроза. В этом случае человек
начинает щадить ногу, колени перестают нормально сгибаться,
атрофируются мышцы бедра и тем самым нарушается питание
суставова. Сначала развивается артрит, происходит воспаление
мягких тканей сустава – это связки и мышцы, отвечающие за сустав.
Следующая ступенька – артроз, при котором деформируется
суставная поверхность.

– иногда боли в колене и в паху возникает при поражении
тазобедренного сустава

3 – в большинстве случаев боль в колене бывает связана с
остеохондрозом поясничного отдела позвоночника.
Очень важно дифференцировать  происхождение боли в
колене и лечить причину, а не следствие.

4 – Одной из причин болезней коленных суставов является избыточная масса тела. Каждый килограмм веса создает 6-кратную нагрузку на область колена. Если колени рассчитаны на определенный вес, а превышение веса равно 5 кг, то колено давят лишних 30 кг. А представьте себе превышение на 10, 20, 30 кг!.. Что делать в таком случае? Помогут ли растирки и компрессы? Ответ только один – СБРОСЬТЕ ЛИШНИЙ ВЕС!

5 – с возрастом прочность костной ткани снижается. Суставной хрящ, испытывающий в колене сильные нагрузки, со временем изнашивается и это предрасполагает его к артрозу.

6 – недостаточность в питании человека необходимых для жизнедеятельности суставов микроэлементов и витаминов  также приводит  к артрозу.

7 – малоподвижный образ жизни – гиподинамия – недостаточность силовой нагрузки на основные мышечные группы. Это ведет к атрофии мышц, отвечающих за жизнедеятельность коленных
суставов.

8 – в результате ангины стрептостафилоккоковая инфекция попадает в почки и в суставные сумки конечностей, что вызывает артриты, ведущие к артрозам.

Что делать?

Во-первых, чего не стоит делать. Принято, да и врачи советуют, согревающие мази, грязи, примочки, которые не решают проблемы, а только  усугубляют воспалительный процесс. Выкачивание шприцем из опухшего сустава жидкости из суставной сумки также не помогает,
так как жидкость образуется снова. Эта процедура еще и пагубна, потому что способствуют высыханию сустава, связки в суставах становятся жесткими и легко травмируются от
обычных движений.

Решить проблему, восстановить  сустав  полностью
возможно только комплексно:

 

1– специальная гимнастика,


2 – прием при этом специальных препаратов,
направленных на восстановление хрящевой ткани сустава.

Есть много различных упражнений, и рекомендуются
они с учетом специфики и патологии  коленей. Идеальный
вариант – подбор упражнений специалистом и наблюдение
за состоянием коленей в динамике. Я здесь даю примерные
упражнения, которые можно выполнять, прислушиваясь
к своему самочувствию. И надо понимать  что боль при этом
неизбежна. Если  у Вас есть желание иметь здоровые колени,
надо смириться с болью и постепенно по мере занятий она
будет исчезать.

 

 

 

 

 Утром в постели после сна, лежа на спине  (ежедневно)

 

1-е упражнение:

1– потянуться, выпрямить колени, носки на себя, почувствовав легкую боль под коленями, подержать это состояние 5 сек.
2 – расслабиться. Повторить 4 раза.

 

2-е упражнение:

1– на выдохе согнуть правую ногу в колене, руками взяться за голень и  медленно притянуть  колено к груди.


2 – исходное положение, расслабиться и восстановить дыхание. 3-4 – то же другой ногой.
Повторить 4-6 раз.

 

3-е упражнение:

1 – лежа на правом боку взять за  щиколотку левой рукой левую, согнутую в колене ногу  и стремиться притянуть ее к  ягодице.Позу удерживать 10 сек.
2 – то же, перевернувшись на левый бок, притягивать правую ногу. Повторить по 2 раза.

4-е упражнение:

 

1 – лежа на спине, сесть, взяться руками за голень и наклониться вперед и стремиться коснуться лбом выпрямленных коленей.  Позу удерживать 10 сек.
2 – расслабиться , восстановить дыхание. Повторить 4 раза

 

5-е упражнение:

1– лежа  на спине , ноги согнуть в коленях.
2 – правую ногу стопой заложить за левое колено, правой рукой слегка надавливать на правое колено – 5 сек.
3 – расслабиться.
3-5 – то же  с левой ногой. Повторить по 4 раза.

 

6-е упражнение:

Лежа на спине, ноги выпрямить, руки вытянуть
за головой. Напрягая все тело, слегка поднять
ягодицы (желательно при этом втянуть живот) и,
опираясь на пятки, повернуть всю  нижнюю часть
тела от поясницы  влево, затем – вправо. Повторить повороты по 5 раз в каждую сторону. Это упражнение нормализует работу крестцово-поясничного отдела позвоночника, и опосредствованно также положительно влияет на
жизнедеятельность коленных суставов.

Предлагаемый комплекс упражнений желательно
делать каждое утро, при необходимости также и вечером.

 

 

Три раза в неделю рекомендую следующий комплекс:

Как пример, приведу упражнения для тяжелого состояния
коленей –опухшие суставы, больно ходить, а о том, чтобы
присесть – не может быть и речи!
Для снятия боли: обмотайте колени тряпками, в которые
завернут растолченный лед.

 

1 – Обопритесь на диван локтями (перенесите на руки  тяжесть
тела), согните колени и начинайте приставными шагами
передвигаться на коленях вдоль дивана. Это будет больно,
но если хотите быть здоровыми, превозмогайте боль! Сначала
это будет 10 шагов, затем – 20. С каждым занятием боль будет
утихать. Наступит момент, когда Вы уже сможете оторваться
от дивана и ходить на коленях по комнате.

 

 

2 – Когда боль при ходьбе на коленях начнет утихать,
подключите опускание на пятки. Также  обопритесь на диван локтями и опускайтесь постепенно на пятки.В передней части бедра также может возникнуть боль. Надо потерпеть, ведь вы хотите иметь здоровые суставы, не так ли?  С каждым днем опускание таза на пятки  будет все ниже и ниже, а боль все меньше и меньше. Через 3-4 месяца регулярных упражнений вы уже без острой боли сможете опуститься на пятки. В этом  упражнении Вы растягивали мышцы и связки над коленом.  Что же произошло? Вы убрали контрактуру четырехглавой мышцы передней поверхности бедра, смогли растянутьмышцы до нормы. А боль вызывается не проблемами бедра – кости не болят, они не имеют болевых рецепторов. И лечить надо не колено, а мышцы над и под коленом.

 

 

 

 

3 – На растяжку мышц задней поверхности голени, мышцы и связки под коленом. Исходное положение: сидя на полу, ноги прямые – наклон и пальцами рук тянуть пальцы стопы на себя.  В этом упражнении  растягиваются мышцы и связки под коленом, снимается компрессия, т.е. сдавливание суставных поверхностей колена, восстанавливается его движение и питание.

 

4 – Приседания, сгибая колени  на 90 градусов, спина – прямая. Можно вначале держаться  за стенку. Постепенно доводить количество приседаний до 100 в день, но не меньше 15 за один раз.

Приседания стоит разнообразить: приседать , широко расставив ноги, узко, носки наружу и внутрь. В таких вариантах подключаются различные группы мышц.  Приседание поочередное на одной ноге, одна – в сторону.

 

5 – Различные упражнения сидя на стуле с поочередным сгибанием ног в коленях.

 

6 – В положении лежа имитация езды на велосипеде.

 

7– Стать в метре от стены, оперевшись на нее руками.
Согнуть руки (не отрывая пятки от пола, колени выпрямлены, таз подан вперед). Почувствовав легкую боль под коленями, держать ее  5 сек. Повторить упражнение  20 раз.

 

Заканчивайте занятия дыхательными упражнениями

 

Руки вверх – глубокий вдох, руки вниз – выдох, расслабиться. Повторить 4-6 раз. Если во время упражнений возникает резкая боль, рекомендуется глубоким выдохом частичное уменьшение боли.  В организме человека идет постоянный процесс обновления изношенных тканей,т.е. разрушение старых и замена их новымиКаждые 10 лет идет полная замена опорно-двигательного  аппарата. И в этом процессе обновления  громадную роль играет тот строительный материал, который необходим для  нормальной жизнедеятельности суставов. И поставляется он с пищей.

 

 

 

И приступайте к реальному оздоровлению

Наши беды в том, что ныне пища не может дать нашим суставам необходимый, полезный строительный материал. И поэтому необходимо сообщить всем людям, которые страдают от артритов, полиартритов, артрозов, коксоартрозов, в том числе ревматического, подагрического и иного происхождения еще и о поступлении в организм всего, что питает и лечит больные суставы.  Что это - безумно дорожающие лекарства – таблетки, пилюли и прочие супер-средства, которые обогащают хозяев химфармконцернов, фирм и деловитых научно-зарабатывающих институтов?  Нет!!  Вернемся к вековому лекарскому опыту народов – и он в нашей ЕВРО-ХАТЕ:  «Болят суставы у молодца – ни дня без холодца»  

 

                                                  http://jagreg.wix.com/eurohata#!lab/c1mtq

      ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх

     2.  Подагра - это капкан

 

 

 

 

                 Как снять его

Слово – доктору медицинских наук, профессору Вадиму Крейнесу

 

Расплата за удовольствия

или генетический изъян?

Болезнью пиратов, королей и аристократов именовали подагру встарь. А все потому, что ее частые спутники – праздность, пристрастие к алкоголю, мясной и жирной пище. Но встречаются и не замеченные в особых излишествах люди, которым этот серьезный недуг передан с генетическим изъяном.  Страдают подагрой чаще всего мужчины (женщин среди подагриков в 10 раз меньше).

Недуг, известный еще со времен Гиппократа, с греческого языка переводится как «капкан для ног». Именно с этой невыносимой болью можно сравнить острый приступ подагры, когда внезапно опухший и покрасневший сустав ступни начинает ломить так, что на ногу не только не наступить, до нее даже не дотронуться!

Подагра может поражать любые суставы, но чаще всего – суставы пальцев ног. По этой причине болезнь часто путают с вальгусной деформацией (так называемой шишкой на стопе). Но на самом деле появление выроста рядом с большим пальцем ноги – это ортопедическое заболевание, никак не связанное с нарушением усвоения пуринов – главной причины возникновения подагры. Чтобы ее выявить, не требуется рентгена – на первых порах костных деформаций еще не видно.

Повод насторожиться

В обычной врачебной практике для постановки диагноза достаточно простого осмотра ревматолога и анализа крови из вены. Повышение в крови уровня мочевой кислоты и ее солей (уратов) – веское основание для того, чтобы поставить диагноз «подагра». Именно отложение уратов в суставах провоцирует болезнь. Острые, как иглы, кристаллы солей мочевой кислоты изнутри «колют» ткани и вызывают в них воспаление.

Кстати, суставы – не единственная мишень для вредных микрокристаллов. Также могут страдать и почки. Отложение в них уратов приводит к мочекаменной болезни (у 20% больных подагрой есть этот недуг). Причем неполадки с почками могут появиться еще до того, как больного начнут беспокоить суставы. Впоследствии, если подагру не лечить, возникает угроза почечной недостаточности.

Если для того чтобы обнаружить подагру, достаточно простого анализа, то для того, чтобы вылечиться, придется пройти несколько дополнительных исследований. Дело в том, что этот недуг может быть как первичным, так и вторичным. Первичная подагра, тесно связанная с другими обменными нарушениями (гипертония, ожирение и склонность к сахарному диабету), возникает по причине генетического дефекта – отсутствия в организме фермента, разлагающего мочевую кислоту. Из-за этого ураты не вымываются, а задерживаются в теле.

Вторичная подагра развивается на фоне эндокринной патологии, заболеваний почек, крови, а также при длительном приеме некоторых препаратов (так, некоторые диуретики, назначаемые при гипертонии, поднимают уровень мочевой кислоты, а аспирин замедляет ее выведение из организма). Поэтому требуется комплексная диагностика. В том числе УЗИ почек для определения наличия в них камней и степени функционального нарушения. Также исследуется состояние других органов: сердца, сосудов, эндокринных желез.

 

Пиву - бой!

К сожалению, от подагры вылечиться полностью нельзя, но недуг можно снять с ног и рук - и держать в узде, не допуская новых обострений. Главный принцип лечения – контроль над образованием мочевой кислоты.

На начальной стадии болезни, если у больного подагрой невысокий уровень мочевой кислоты в крови и рецидивы случаются нечасто, то нет необходимости сразу же прибегать к лекарствам. Достаточно просто изменить свой образ жизни. Прежде всего, это диета. С алкоголем придется проститься (ну разве что чуть-чуть по праздникам). Но о пиве надо будет забыть навсегда. Пенный напиток отнюдь не помогает промывать почки, а только задерживает мочевую кислоту в организме, поскольку в нем содержится много опасного при подагре соединения – пурина (больше, чем в вине или другом алкоголе). Под запрет (особенно в период обострения) попадают: мясные и рыбные блюда, наваристые бульоны, острые закуски и приправы, грибы, бобовые, помидоры, шпинат, кофе, какао, шоколад.

Вне обострения разрешается мясо и рыба (не чаще 3 раз в неделю), но только отварные, так как в бульон уходит более половины пуриновых веществ. Овощи, картофель отваривают или готовят на пару. Рекомендуются: молочные продукты, хлеб, сахар, мед, овощи и фрукты, соки. Общий принцип диеты таков: меньше белков и жиров, больше углеводов.

Количество соли нужно снизить, а жидкости, наоборот, увеличить до 2-3 л в день. Полезнее пить щелочные минеральные воды, зеленый чай, морсы из брусники и клюквы, огуречный сок (1 стакан в день) – они выводят из организма мочевую кислоту. Хороши чаи из трав (аралия, тысячелистник, плоды шиповника и мята перечная).

 

 

Со снайперским прицелом

Если же болезнь перешла в стадию хронической, без лекарств не обойтись. Подагру лечат нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП) и средствами, тормозящими образование мочевой кислоты. Кроме того, врач может выписать кортикостероидные гормоны, изменяющие кислотность мочи и снижающие вероятность образования камней в почках.

Кстати, сегодня существует способ вводить лекарственные препараты не как обычно – с помощью уколов и таблеток, а по-новому. Так, например, благодаря экстракорпоральной фармакотерапии (ЭФТ) можно направленно отправить лекарство непосредственно в очаг воспаления. Метод ЭФТ основан на применении микроконтейнеров, в качестве которых выступают собственные клетки крови пациента – фармакоциты. Выбор конкретных клеток-«почтальонов» зависит от того, в какой орган нужно доставить лекарство. Так, лейкоциты способны мигрировать в очаг воспаления (поэтому именно они используются при лечении подагры), тогда как эритроциты способны фиксироваться в печени и селезенке, а тромбоциты – в кровеносных сосудах. Попадание лекарств в патологический очаг обеспечивает в нужной зоне большой запас препарата, что позволяет сократить частоту применения и дозу лекарств, а значит, существенно снизить их нежелательное влияние на организм.

Еще один инновационный аппаратный способ поставлять лекарства – чрезкожная снайперская терапия. Новейший прибор дает возможность любые вещества вводить непосредственно в пораженную ткань, минуя кровеносную систему или пищеварительный тракт. Лекарства вводятся через кожу в больной орган на программируемую глубину. Уже через 20-30 минут (столько длится сеанс) боль проходит, и человек может наступать на ногу. Причем обезболивающий эффект действует гораздо дольше, чем если вводить эти препараты путем инъекций.

Новыми методами лечения подагры являются процедуры очищения крови с помощью специальных аппаратов (плазмаферез и криоаферез). С их помощью удается максимально удалить из крови мочевую кислоту и токсические вещества. «Очищенная» таким образом плазма возвращается пациенту. На сегодняшний день этот метод считается одним из самых эффективных способов, помогающих купировать обострения подагры и максимально продлить период ремиссии.

Значительно улучшает самочувствие больного и физиотерапия. Магнитотерапия хорошо снимает отек, устраняет боль. Комбинация высоко- и низкочастотных магнитов дает наиболее выраженный положительный результат.

Эффективность магнитотерапии удваивается, если использовать ее вместе с электростимуляцией и высокочастотным лазером.

Кстати
При лечении подагры важно задействовать собственные резервы организма, и для этого может применяться масса лечебных методов: от восточного массажа, гирудотерапии, пчелиных укусов и очистительных процедур до криосауны (лечение сверхнизкими температурами), иглорефлексотерапии, лечебной физкультуры и, конечно, использования целебных сил Природы в санаторно-курортном лечении.

 

*   *   *  

К этому Лаборатория здоровья ЕВРО-ХАТЫ напоминает о лечении подагры народными средствами

 

Поклонники самой традиционной, то есть народной медицины отлично знают, как лечить подагру по-народному. Больным рекомендуется ежедневно употреблять тертую морковь с ложкой подсолнечного масла. Можно приготовить и такое аппетитное средство для лечения подагры: соединить измельченные лук, чеснок и клюкву, настоять смесь в течение суток и приправить ложкой меда. Принимать трижды в день по 1 чайной ложке.

 

Для того, чтобы вылечить подагру можно использовать мазь от подагры, которую несложно приготовить дома из несоленого сливочного масла, камфары и пива. Пачку масла растапливают на слабом огне, осторожно снимают образовавшуюся пенку и тонкой струйкой вливают в теплую массу 70 г «живого» пива. В последнюю очередь добавляют 50 г камфары. Полученную мазь наносят на суставы ежедневно перед сном в течение десяти дней.

 

Другое лечение народными средствами на ногах: растирание суставов муравьиным спиртом с водой, нанесение на больное место кашицы из отваренной репы или сока редьки. Облегчение приносит мазь из вазелина и растертых в порошок почек черного тополя.

 

Одними из действенных способов избавления от боли при подагре являются растирания. Например, хорошо помогает самостоятельно приготовленная паста, которая состоит из столовой ложки семян льна, половины стакана порошка активированного угля и небольшого количества воды. Это народное лечебное средство втирают перед сном в поврежденную конечность. Чтобы не испачкать постельное белье, место воздействия обматывают медицинским марлевым бинтом или хлопчатобумажной тканью. Многие утверждают, что ночные боли значительно ослабевают, а наутро практически исчезают.

 

Хорошо снимают боль и отечность компрессы, для которых используют свежие листья березы, лопуха, одуванчика, багульника, мать-и-мачехи, кашицу из корней хрена и редьки. Компрессы накладывают на пострадавший сустав, оборачивают больное место целлофаном и теплой тканью. Действие лечебного компресса сохраняется в течение суток

 

Рекомендуемая диета

 

Цель назначения диеты — нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону.

Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов (молочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы). Небольшое уменьшение в диете белков и жиров (в основном тугоплавких), а при сопутствующем ожирении — и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Режим питания: 4 раза в день, в промежутках и натощак — питье.

 

Состав диеты: белки — 70 г (50% животные, в основном молочные), жиры — 80 г (30% растительные), углеводы — 350-400 г (80 г сахара), поваренная соль — 8-10 г, свободная жидкость — 1,5-2 л и больше. Энергоценность диеты — 2400-2600 ккал.

 

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, в том числе с включением молотых отрубей.

Ограничивают в диете: изделия из сдобного теста.

 

Супы. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные (окрошка, свекольник), молочные фруктовые.

Исключают из диеты: мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых.

Мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд — тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах.

Исключают из диеты: печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы.

 

Молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр.

Исключают из диеты: соленые сыры.

 

Яйца. Одно яйцо в день в любой кулинарной обработке.

Крупы. В умеренном количестве, любые блюда.

Исключают из диеты бобовые: горох, фасоль.

 

Овощи. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля.

Исключают из диеты: грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают — соленые и маринованные.

 

Закуски. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Исключают из диеты: соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб.

 

Плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды. Свежие и в любой кулинарной обработке. Сухофрукты. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, не шоколадные конфеты, варенье, мед.

Исключают из диеты: шоколад, инжир, малину, клюкву.

 

Соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист. Укроп, зелень петрушки.

Исключают из диеты: соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен.

 

Напитки. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы. Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов.

Исключают из диеты: какао, крепкие чай и кофе.

 

Жиры. Сливочное, коровье топленое и растительные масла.

Исключают из диеты: говяжий, бараний, кулинарные жиры. Ограничивают свиное сало.

Что такое «ограничивают»?  Это по известному гуманному правилу «Если нельзя, но очень хочется, то можно». Но понемножку, по чуть-чуть.

 

Освобождение от проклятого капкана того стоит.  Здоровья вам, дорогие друзья и гости ЕВРО-ХАТЫ!

2. Подагра - это капкан.  Как снять его

bottom of page